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外婆家创始人致歉:停业整改 心情非常复杂

时间: 2019-03-15 12:55:46 | 来源: 北京青年报 | 阅读:

视频-触目惊心!卧底调查外婆家:厨师每天踩着案板走 蔬菜不洗就下锅

原标题:外婆家创始人吴国平致歉 表示心情非常复杂

针对外婆家南京水平方门店被媒体曝光一事,3月15日中午,外婆家发布致歉信称向广大消费者致歉,对门店进行整改并处罚相关责任人。

“今天上午,有媒体对我公司南京水平方门店进行了媒体监督,报道了门店厨房存在操作违规行为,涉及厨房卫生问题。我公司总部非

常重视,在获知消息的第一时间,立即要求该门店停业整改。我司直重视门店规范管理,对于此次事件的发生,我们向所有外婆家的消费者表示诚挚的道歉。”

吴国平在接受北青报记者采访时介绍,自己心情复杂,虽然部分门店安装明厨亮灶设备,也一直强调后厨管理制度,但仍然发生了基层员工不执行操作流程的严重问题。目前已经派专门的调查小组进驻门店,门店店长、厨师长已停职接受调査。外婆家也会及时将调查结果进行公告。“同时我们要求旗下所有门店彻底自查,规范操作,落实制度,引以为戒。我们感谢媒体和公众对外婆家的监督,我们已经下发通知,强调所有门店必须重温公司规范管理制度,规范操作,加强培训,我们也欢迎和接受所有媒体和消費者的监督。再次对所有的客人表示歉意!”

文/北京青年报记者 李佳

新闻标题: 外婆家创始人致歉:停业整改 心情非常复杂
新闻地址: http://www.hbsxydq.com/shehui/453466.html
新闻标签:停业  致歉  整改
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